本課程為生化科技系必修課程，上下學期各ㄧ學分的課程，學程一學年共兩學分。主要以生化科技系大學部四年級學生為授課對象。本課程由學生先選定本課程專題討論指導教授後，搜尋感興趣研究主題，包括該教授相關專長與其研究主題相關的領域，選出一篇文獻在課堂講演。並參考數篇相關文獻以完整呈現選讀文獻之內容。演講後，由同學及授課教師參與討論，對文獻研究內容與方法提出質詢，並對講演學生提供改進意見。